のうぎょうみんしゅく一風

長野県山ノ内町にある農業体験ができる古民家再生した農家民宿

 

自然とふれあうもよし自然とたわむれるもよし歴史に抱かれて昼寝するもよし単純なことから人生を…

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 「のうぎょうみんしゅく一風」を開業して20年が過ぎました。
 その間私達を取り巻く環境は激しく変化しています。
コロナ禍による世界経済の疲弊、地球温暖化による近年の気象変動etc・・・
 私達の住む地球は常に変化するものとはいえ、この異常さは私達の生活が生み出したものと思えてなりません。
  
   足に土  耳に鳥     胸に歌
   手に斧  鼻に茸     肌に汗  これで十分
   目に花  口にほほえみ 心に風  

ななお さかき   

⇒詩人ななおさかきさんがアメリカのヨセミテ公園での  キャンプ生活で感じた事を詩にしたものです。

 今激変に振り回され、混乱している時代が私達それぞれの「これで十分」を問うているように思います。

 里山に囲まれた「一風」でそんな事を感じてもらえるひとときととなればと70過ぎの老夫婦が皆様のお越しをお待ちしております。
 シニアの皆様とは歩んできた過去を振り返りながら、若者達には伝えたい事を語りながら・・・

 佐藤武士

 






佐藤武士と和子です。是非、遊びに来て下さい。いろんなこと語りあえたら楽しいね。

 春夏秋冬変わりゆく風景の中での農作業を楽しみながら民宿を訪れたお客さんとのふれあいを大切にしています。そんな事が認められたのか、昨年農林漁家民宿おかあさん100選に選ばれました。今までこつこつ努力してきたことがこんな形で評価されたのかなとうれしく思っています。

自家産野菜と低農薬の果物を中心に我が家で加工したみそ・しょう油で味付けした食事。昔から地元に伝わる須賀川そばを手打ちそばとして提供したり、そば打ち体験も楽しんでいただいています。あるがままの農家の暮らしと営みをおすそ分けし、心のふるさととなればと思います。

 

佐藤和子

 

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一風・・・?

 

一風変わった人’が経営する‘一風変わった民宿’そして‘いつも心に風が吹く場所’そんな場所がこの農家民宿です。
農家民宿開業の背景には、りんごの生産現場をみてみたいというお客様の要望が多くありました。その声に応えて出来たのがこの農業体験ができる‘のうぎょうみんしゅく一風’です。人と人との交流を通じて「消費者の顔が見える農業」を目指しています。産地偽装が騒がれるこの世の中、自分の目で見て体験して安心して食するそれが今必要であると考えます。
母屋は築150年の建物を古き良き風情を残した家に自分たちの生活を重ね合わせて暮らしていきたいと改築しました。訪れた人が歴史の中に身をおいてのんびり出来ればと思っています。
民宿にはそば打ち部屋を作り、そば打ち体験が出来るようになっています。また、民宿の食事には採れたての自家製の野菜を中心に季節に合った食事づくりを心がけています。

 

のうぎょうみんしゅく一風外観

 

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